Koldtbord
Konfirmasjonsbuffet 2023
- Karbonade m/løk eller kjøttboller i tomatsalsa
- Roastbeef m/remulade
- Spicy kyllingklubber
- Tortillalefse med røykt laks og snøfrisk
- Nuddel og scampisalat
- Spekemat med eggerøre
- Husets potetsalat eller ovnsteike poteter
- Frisk blanda salat
- Gresk salat
- Aioli & chilimajones
- Grovbrød & foccaccia
NB!
- Våre koldtbord leveres med evt.varmretter avkjølt og pakket i former som kan varmes i eigen steikeovn.
- Maten hentes før kl 16.00 på vårt produksjonskjøkken
- Frakt kjem i tillegg ved heimkjøring
- Privatkunder betaler ved henting
Tradisjonelt kaldtbord
- Karbonade m/løk
- Roastbeef m/remulade
- Grilla kylling
- Røykt laks
- Eggerøra
- Egg m/reker
- Spekemat
- Husets potetsalat
- Frisk blanda salat
- Dressing
- Brød & smør
Kr. 305.- pr. person
Kaldtbord xl
Som tradisjonelt kaldtbord med tillegg av :
- Urtefylt svinefilet
- Scampi\nudelsalat
Kr. 339.- pr. person
Kokkens buffet
- Biffsalat med sylta rødlauk, kalmateoliven, parmesan og vinagrette.
- Kyllingspyd med hummus, couscoussalat.
- sachimi av breiflabb.
- Krydra kjøttboller i tomatsalsa
- Avocadosalat med valnøtter, chili og vårløk.
- Ovstekte amadinepotetee
- Foccaccia, aioli og chilimajones
- Buffeen kan variere med sesong og kva som er tilgjengeleg av råvara.
- Kr. 365.- pr. person
Kontakt oss
Email: post@gaffelogvaffel.no
Telefon: 488 95 808