counter

Koldtbord

Konfirmasjonsbuffet 2023

  • Karbonade m/løk eller kjøttboller i tomatsalsa
  • Roastbeef m/remulade
  • Spicy kyllingklubber
  • Tortillalefse med røykt laks og snøfrisk
  • Nuddel og scampisalat
  • Spekemat med eggerøre
  • Husets potetsalat eller ovnsteike poteter
  • Frisk blanda salat
  • Gresk salat
  • Aioli & chilimajones
  • Grovbrød & foccaccia
Kr. 355.- pr. person inkl 15% mva

NB!

  • Våre koldtbord leveres med evt.varmretter avkjølt og pakket i former som kan varmes i eigen steikeovn. 
  • Maten hentes før kl 16.00 på vårt produksjonskjøkken 
  • Frakt kjem i tillegg ved heimkjøring
  • Privatkunder betaler ved henting

Tradisjonelt kaldtbord

  • Karbonade m/løk
  • Roastbeef m/remulade
  • Grilla kylling
  • Røykt laks 
  • Eggerøra
  • Egg m/reker
  • Spekemat
  • Husets potetsalat
  • Frisk blanda salat
  • Dressing 
  • Brød & smør
Kr. 305.- pr. person

Kaldtbord xl

Som tradisjonelt kaldtbord med tillegg av :

  • Urtefylt svinefilet
  • Scampi\nudelsalat 
  •   
Kr. 339.- pr. person

Kokkens buffet

  • Biffsalat med sylta rødlauk, kalmateoliven, parmesan og vinagrette.
  • Kyllingspyd med hummus, couscoussalat.
  • sachimi av breiflabb.
  • Krydra kjøttboller i tomatsalsa
  • Avocadosalat med valnøtter, chili og vårløk.
  • Ovstekte amadinepotetee
  • Foccaccia, aioli og chilimajones
  • Buffeen kan variere med sesong og kva som er tilgjengeleg av råvara.
  • Kr. 365.- pr. person

Kontakt oss

Email: post@gaffelogvaffel.no

Telefon: 488 95 808